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エスビー食品/「ゴールデンカレーバリ辛」レトルトも登場

2015年05月13日 / 商品

エスビー食品は5月25日、「辛さ」「旨み」「香り」にこだわった「ゴールデンカレーバリ辛」を夏季限定で発売し、「ゴールデンカレーバリ辛レトルト」は夏季限定で新発売する。

<ゴールデンカレーバリ辛、ゴールデンカレーバリ辛レトルト>
ゴールデンカレーバリ辛、ゴールデンカレーバリ辛レトルト

ブラックペッパーとブート・ジョロキアの量を増やし、昨年の商品と比べ10%辛さをアップし、香辛料などの構成量を改良し、ソースの厚みを出すことで、旨みを強化した。

さらに、長時間焙煎する香辛料の種類を増やし、こだわりの香りを実現した。

レトルトタイプは、唐辛子にはブート・ジョロキアを100%使用し、具材はスライスした牛肉と角切りの人参、じゃがいも、そしてスライスした生たまねぎを約70g使用した。

「マスタードの香り立ち」に加え、ゴールデンカレーの特徴である35種類のスパイスによる「黄金の香り」も、レトルトで具現化したという。

ゴールデンカレーバリ辛の希望小売価格は税別308円(内容量198g)、ゴールデンカレーバリ辛レトルトは240円(200g)。

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