ポッカ／「加賀棒ほうじ茶」発売

2015年08月19日／商品

ポッカサッポロフード＆ビバレッジは8月31日、「加賀棒ほうじ茶」を発売する。

＜加賀棒ほうじ茶＞

石川県で広く親しまれているほうじ茶は、茶葉の葉部分を取り除いた茎の部分を焙煎しており、全国的に「棒茶（棒ほうじ茶）」とも呼ばれている。今回の商品は、棒ほうじ茶を使用している。

棒ほうじ茶の美味しさを追求するために、石川県の焙煎業者と協働で味覚作りを行った。

使用する棒茶は、要となる上質な香ばしさとコクを引き出すために、碾茶（てんちゃ）の茎と、二番茶の茎をブレンドした国産茎茶100％使用。金沢発祥の伝統的な焙煎方法を再現した、遠赤外線焙煎で丁寧に時間をかけて浅炒りで焙煎した。カフェインを抑えた設計にしながら、香ばしい上品な味わいに仕上げたという。

内容量は500ml。希望小売価格が140円（税別）。

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