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ワタミ/11月の全店売上高11%減

2009年12月11日 / 月次

ワタミ(2009年3月期売上高:1112億円)が12月10日に発表した11月の月次報告によると、全店売上高は58億9927万円(前年同期比11.3%減)、既存店売上高は56億8752万円(13.5%減)となった。

来客数は全店が8.8%減、既存店が11.2%減。客単価は全店が2.7%減、既存店は2.6%減だった。個人消費の冷え込みで厳しい結果となったが、年末商戦に向けて実施をしていた早得キャンペーンの効果もあり、11月末時点での宴会の予約状況は昨年対比(売上高比)で3%増となっている。

店舗状況は「わたみん家」3店舗と「T.G.I. Friday’s」1店舗を出店。11月12日には、新業態のごちそう厨房「饗の屋」を出店した。このほか、和民の2店舗を閉店し、月末店舗数は645店舗となった。各業態の既存店売上高は、和民が14.2%減、坐・和民13.8%減、わたみん家12.9%減となった。 

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