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壱番屋／5月の全店売上高3.9％減

2009年06月10日 ／ 月次

壱番屋（2009年5月期売上高：293億円）が6月9日に発表した5月の月次動向推移によると、全店売上高は前年同月比3.9％減、既存店売上高は6.5％減となった。

既存店の来客数は8.0％減、客単価は1.6％増だった。店舗状況は海外で3店舗を出店し閉店は見られず、3店舗の純増となり月末店舗数は1205店舗となった。

5月は昨年9月より宅配カレーメニューの料金を100円値上げしたこと、比較的単価の高い「手仕込キャベツメンチカツカレー」を今年3月から導入したことなどで客単価は増加。来客数は全国的にメニューチラシの配布を増強するなど営業に注力したものの、前年実績を下回った。

なお、新型インフルエンザの感染が確認された地域では、売上高が大きく減少した店舗もあったが、全体への影響は限定的だったとしている。

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