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日本フードサービス協会／11月の売上は1.9％増

2014年12月25日 ／ 月次

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日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の11月度売上状況は、前年同月比1.9％増で6か月ぶりに前年を上回った。

11月は、比較的天候に恵まれ、前年より土・日・祝日の合計が2日多く、引き続き客単価が堅調に推移したことなどが影響した。

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