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くらコーポレーション／100円回転寿司が九州に進出

2009年04月07日 ／ 店舗

くらコーポレーションは4月6日、100円回転寿司「無添くら寿司」の九州一号店の大宰府店（福岡・太宰府市）をオープンしたと発表した。

4月6日現在、同店の店舗数は232店舗に上る。同店で使用する食材には、化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料の四大添加物を使用していない。

同時に、各店舗に食材を加工し配送するセントラルキッチンを福岡県糟屋郡に設立した。今後、九州全域への「無添くら寿司」出店拡大を実施する予定だ。

同社が運営している「無添くら寿司」、「無添蔵」では、セントラルキッチンで加工した食材を店舗で使用している。

これまでは、大阪府と埼玉県の2か所にあり、大阪は西日本店舗をカバーし、埼玉は東日本の店舗を網羅していた。3店舗目の拠点を福岡県に設立することで、九州全域と本州西部への食材配送システムが整備され、今後の九州エリアと本州一部の出店に対応できるようになった。

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