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リヴァンプ／六本木ヒルズに玉子料理の専門店、11月5日オープン

2013年10月23日 ／ 店舗

リヴァンプは11月5日、六本木ヒルズハリウッドビューティプラザ内に、玉子料理を中心とした新しい飲食業態「eggcellent（エッグセレント）」をオープンする。

＜エッグセレント＞

子会社のエッグセレントが展開する店舗で、エッグセレントの取締役COOで事業発案者の神宮司希望氏が、前職の国際線客室乗務員時代に、欧米を中心とする世界各国の人々が、ビジネスやプライベートで朝の時間の活用がとても上手であるという世界の朝文化に感銘を受けたことが起点になって生まれたという。

＜店内＞

「厳選したオーガニック卵を使用し、主力メニューのエッグベネディクトは、5種類以上を展開。パンケーキやフレンチトーストも販売する。パンケーキは、食感を追求したミックス粉をオリジナルで開発。特製ソースやピーナツクリームをのせるスタイルで提供。オリジナルのミックス粉は、店内で販売する予定」（同社）。

店舗概要
所在地：東京都港区六本木6-4-1
六本木ヒルズハリウッドビューティプラザ1階
営業時間：7時～21時、（土日祝8時開店）
店休日：年中無休
店舗面積：171.99㎡
席数：96席（テラス込、全席禁煙）予定

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