ロイヤルホストは4月25日、沖縄県中頭郡にオープンする大型商業施設「イオンモール沖縄ライカム」に「ロイヤルホスト 沖縄ライカム店」、「カウボーイファミリー 沖縄ライカム店」の2店舗をオープンする。
ロイヤルホスト 沖縄ライカム店は、イオンモール沖縄ライカムのコンセプトであるリゾート感や地元の方も観光客の方も価値を感じていただける本物志向をベースに、ロイヤルホストらしく食事の豊かさと楽しさを伝え、食事を通して「ちょっとおしゃれでリッチな気分」を演出する。
店内はコロニアル調で、白と南洋の材木を用いて建てられた東南アジアの別荘のダイニングルームをイメージ。
ポイントカラーはブルーとし、重厚感がありながら爽やかな空間を演出する。
カウボーイファミリー 沖縄ライカム店は、「カウボーイ家族」の沖縄特別版。
開拓時代のアメリカ西部で食事や宿泊の提供を行っていた「Western Saloon(ウエスタン・サルーン)」をイメージ。
木の素材をそのまま生かしたナチュラルで素朴な雰囲気を基調に、従来のステーキハウスよりも明るく軽快な空間とした。
ステーキとハンバーグは、米国農務省(USDA)の基準を上回る厳しい品質基準が設定されたアンガス牛認定制度をクリアした「サーティファイド・アンガス・ビーフ(CAB)」を30日以上熟成させた質の高いメニューを提供する。
メイン料理を頼むとサラダ、スープ、カレー、ソフトクリームなど20種類ものサラダバーがセットになり、バースディソングやバルーンアートのプレゼントなど、アットホームなサービスで楽しい食事のひとときを過ごせる。
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