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フーティーズ／破産手続き開始、負債約80億2800万円

2012年09月04日 ／ 経営

帝国データバンクによると、居酒屋経営、飲食店経営コンサルティングフーディーズは、7月に債権者より東京地裁へ破産を申し立てられていたが、8月31日に同地裁より破産手続き開始決定を受けた。負債は2012年3月末時点で約80億2800万円。

2004年3月に設立、2005年6月にストアーオペレーションから現商号となった。都心部を中心とした居抜き物件を活用した飲食店（時の居酒屋 刻（KIZAMI）、和風ダイニング きざみ、個室焼肉 牛の刻）経営のほか、黒字ネットの名称で飲食店の開業・運営サポートを展開して事業を拡大。年収入高は、約2億8300万円（2005年3月期）から約30億5600万円（2010年3月期）に伸長していた。

その一方、日本振興銀行から資金を調達したことで、借入残高は約11億5100万円（2009年3月末）から約75億3400万円（2010年3月末）に急増した。

この間、2008年には中小企業振興ネットワークの中核企業である中小企業保証機構（大阪市）などが大株主となるほか、2010年1月にはグループで経営コンサルティングなどを手がけるジー・コミュニケーション（名古屋市）の持株比率を50.97％として子会社化。黒字ネットでの取扱い店舗数はピーク時で約166店舗に達していた。

しかし、日本振興銀行が2010年9月に、中小企業保証機構が2010年10月にそれぞれ民事再生法を申請したことなどから経営に行き詰まり、黒字ネットの出店は見合わせる一方、契約を移譲するケースが増加し、2011年6月末には22店舗にまで減少。事業の大半は2011年3月に設立された別会社に引き継がれ、一部店舗の運営を行っていた。

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