モスフード／静岡県磐田市に農業生産法人を設立

モスフードサービスは6月12日、静岡県磐田市に農業生産法人「モスファームすずなり」を設立したと発表した。

農業生産法人を設立するのは3例目で、モスバーガー店舗で使用する生鮮野菜の安定した調達と産地との協力体制強化を目指した施策。

6月から本格的な作付けを開始し、遠州灘に面した温暖な気候を生かし、とくに厳冬期（12月～2月）に安定した品質のレタスを生産し、モスバーガー店舗へ供給することを目指す。

レタスの年間収穫量は約300トンを想定しており、そのうち100トン（チェーン全店の年間使用量の約5％程度）はモスバーガー店舗で使用する。

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