- 関連キーワード
- 小僧寿し
小僧寿しは11月14日、2015年12月期の事業方針を策定し、100店舗を撤退すると発表した。
赤字体質からの脱却、黒字転換の実現のためで、対象店舗は、小僧寿し、茶月、鉢巻太助ブランドにより運営する直営店を来年7月までに、順次撤退する。
現時点で不採算となっている店舗の中から、恒常的に不採算となっている店舗で、収益性が改善されない見通しである店舗について、順次撤退することで、店舗運営費と物流費のコスト削減を行う。
撤退店舗の50店舗は「ラーメン店」へ業態転換し、敷地・店舗・設備等に充当する予定で、残る50店舗を閉鎖し、閉鎖にかかる費用を6000万円を見込んでいる。
ラーメン店への業態転換は来年6月ごろに、首都圏を中心として50店舗以上の出店を予定しており、事業の進行状況に合わせ、追加出店も検討する。
新業態として、カウンター式ステーキ店を新規出店し、来年6月に、首都圏を中心として10店舗の出店を予定している。
さらに、各種弁当を宅配する「寿し屋の宅配弁当」サービスを持ち帰り寿し事業の延長として、団体様や法人といった「BtoB」の分野へ展開を進める。
この他、海外市場での事業展開について積極的に検討する。
関連カテゴリー
最新ニュース
一覧- そよら横浜高田/来館者200万人目標、鮮度・即食・カフェを強化
- イオンモール浦和美園/うららか広場・外部棟新設、ユニクロ・GU大型店で集客強化
- イオン松江ショッピングセンター/4/26リニューアルオープン
- リンガーハット/勤務経験者の「カムバック採用」支援システム導入
- 賃上げ2024/ゲンキー正社員平均5%アップ
- 大戸屋/「そよら横浜高田」に新店舗オープン
- イオン九州/長崎県の医療介護施設に無人店舗5/1オープン
- 吉野家HD/ラーメン店向けめん・スープ製造の宝産業を買収
- ABC-MART/全国のイオンモールなどで9店舗同時オープン
- 総合スーパー/3月はイオン5.3%増、PPIH11.0%増、ヨーカドー0.2%増
- PLANT 人事異動/PB開発本部を新設、開発と調達の権限を一元化
- ラーメン・カレー・定食/3月既存店丸亀製麺13.5%増、王将フード6.5%増
- ファミレス/3月既存店すかいらーく14.4%増、サイゼリヤ29.1%増
- 西武グループ、野村不動産/「軽井沢千ヶ滝地区」を共同開発
- F&LI/すし居酒屋「杉玉」福島県・いわき駅前に東北初出店
- DCM/事業者向けのクレカ「ビジネスマイボカード」10月開始
- フォーシーズ/京王聖蹟桜ヶ丘SCに中華料理の新業態「香華園」オープン
- ニトリ/中国95店舗目「福州倉山愛琴海店」オープン
- SHEIN/キャッシュレス決済「PayPay」導入
- カワチ薬品 決算/3月期は営業利益15%増、人件費・水道光熱費を抑制
- ゲンキー 決算/7~3月は営業利益36.5%増、生鮮食品を強化
- 東急ストア/3月の売上高172億円、既存店3.1%増
- 鼻炎用薬/1月~3月1位は久光製薬「アレグラFX」
- 加工食品/3月、丸美屋「のりたま 大袋」が1位
- アイスクリーム/3月は明治「スーパーカップ レモンのレアチーズ」が1位
- 三井アウトレットパーク 岡崎/2025年秋に170店舗オープン
- イオン九州/福岡高速6号線工事ヤード跡地「香椎いーなテラス」オープン
- 7-Eleven/「デリバリーサービス7NOW」2025年10億ドルの目標
- 7-Eleven/質を伴った店舗を世界30カ国に10万店目標
- GU/今春、全国に18店舗オープン
- イオン琉球/新オンラインショップオープン1万点展開
- 西友/バイヤー目利きの「食の幸」生鮮売上構成比15%まで拡大
- セブンイレブン/シャープのQRコード読み取り式電子レンジを導入
- マックスバリュ関東/アプリでみんなの銀行口座支払いが可能に
- スーパーマーケット/3月既存店売上、ライフ7.1%増など8社前年超え
- 【PR】マーケティング研究協会/5月度は小売業への提案営業力強化など6講座開催
- DCM/北海道「稲田店」リニューアル、レジャー用品の専門館など新設
- イケア/「イオンモール広島府中」でポップアップストア6/20オープン
- トライアル/業務支援サービス「Shopらん」全311店舗に導入
- トイザらス/全国5店舗を4/26同時リニューアル、5月に幕張新都心店も