エスビー食品／ユニリーバ・フランスと料理コンクールを共催
2013年06月19日 ／ 経営
エスビー食品は、ユニリーバ・フランスとの共催で、プロの料理人を対象とした「マイユ料理コンクール2013」を開催する。
和食、洋食の別を問わずプロの料理人を対象に、6月19日～8月31日の期間に応募を募る。予備審査の通過者を対象に10月29日に実技審査を実施。同日、表彰式も行う。
応募者は、ブルゴーニュ地方の老舗調味料「マイユ」ブランドのビネガー6種類のうち1種類以上を用いて、鶏肉を使ったメインメニューを提案することなどを求められる。
＜対象となる「マイユ」ブランドのビネガー＞
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