日清製粉、ブルドックソースなど／お好み焼き検定に協力

2015年10月19日／トピックス

日清製粉、ブルドックソースなど5社は、にっぽんお好み焼き協会が11月15日に開催する第7回「お好み焼き検定」に協力する。

「お好み焼き検定」は、お好み焼きを生活に密着した日本の食文化とし、より定着させることを目的に、にっぽんお好み焼き協会が実施している一般を対象とした検定試験。

お好み焼きに関する雑学や、材料である小麦粉・ソース、お好み焼きの焼き方や素材など、様々な設問に回答し、一定基準を満たすと合格認定証が発行される。

東京・大阪2会場で実施。

マークシート方式（1問2点×50問、60点以上で合格）、検定料3240円（税込）。

申し込みは、お好み焼き検定WEBサイトから。

日清製粉、ブルドックソース以外には、ぐるなび、ホッピービバレッジ、正田醤油が協力している。

■お好み焼き検定WEBサイト
http://www.okonomiyaki-kentei.jp/

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