明星食品/「一平ちゃん夜店の焼そば 梅かつお味」発売
2016年05月10日 11:30 / 商品
明星食品は6月6日、「一平ちゃん夜店の焼そば 梅かつお味」を発売する。
梅の実が出回る旬の時期に合わせて発売する、梅の甘ずっぱい味覚を特長とした商品。
梅と相性の良いかつおの旨みと、コクをアップさせる特製プレーンマヨネーズを組み合わせた、醤油ベースの和風焼そばで、刺激的な酸味と旨味の「旨ずっぱい味覚」だという。
ソースは、ポークの旨みをベースに魚醤やかつおを加えて、梅干し風味のオイルを合わせた、酸味と旨味のバランスがよい醤油味。
ふりかけは、梅肉チップと梅風味シーズニングパウダーに、削り節、ごま、きざみのりを組み合わせた。
かやくはキャベツ。
内容量は115g、希望小売価格が180円(税別)。
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