流通ニュースは、流通全般の最新ニュースを発信しています。





くら寿司/「非接触型新モデル店」東村山に初出店、12月1日関西1号店も

2020年11月18日 15:30 / 店舗

くら寿司は11月17日、東京都東村山市に「非接触型サービス」を標準装備した、くら寿司の新スタンダード「スマートくらレストラン」店舗1号店「東村山店」をオープンした。

<東村山店>
東村山店

入店から退店まで店員と対面せずにサービスの提供が可能となる新モデル店舗。特殊センサーを備え、コンタクトレスなセルフ案内・セルフレジ、抗菌寿司カバー、スマホ注文、レーンに取り付けたカメラで取られた皿を自動的にカウントするセルフチェックを導入した。

<入店から退店まで店員と対面せずにサービスの提供が可能>
入店から退店まで店員と対面せずにサービスの提供が可能

12月1日には関西1号店となる「甲子園店」を出店し、全国へ順次展開。11月19日「東金店」、11月26日「吉祥寺店」、12月10日「名古屋志段味店」のオープンを予定している。

また、調味料などテーブルの中に格納することで、テーブル上もコンパクトかつスッキリした店内が特長となっている。

<テーブル上もコンパクト>
テーブル上もコンパクト

さらに、座席間の背もたれの高さを確保することで、顧客同士の接触も低減。今後オープンする全ての店舗に関しては、1号店同様にセルフレジなどの導入を予定しており、「非接触型サービス」を実現していく。

■くら寿司 東村山店
住所:東京都東村山市久米川町5-3-1
営業時間:11月17日~11月23日12時~22時 ※ラストオーダー 21時30分
11月24日から通常営業11時~23時※ラストオーダー 22時30分
TEL:042-306-3610(持帰りの注文も可能)
駐車場:98台
座席数:199席(ボックス33席、カウンター7席)

関連記事

店舗 最新記事

一覧

最新ニュース

一覧