流通ニュースは、流通全般の最新ニュースを発信しています。

イイトルミネ／手土産スイーツ「果実とバター canarina」オープン

2024年04月15日 15:55 ／ 店舗

ケイシイシイは4月17日、JR新宿駅のエキナカ商業施設「EATo LUMINE（イイトルミネ）」（東京都新宿区）に、スイーツの新ブランド「果実とバター canarina」をオープンする。15日メディア向け内覧会を開催した。

＜新ブランド「果実とバター canarina」＞
果実とバター canarina

バターを主役にしたカテゴリーが「バタースイーツ」の可能性に着目した新ブランド。いろとりどりの果実と美しくなめらかなバターの魅力を楽しめる4商品を販売する。

＜果実とバターのサブレ＞
果実とバターのサブレ

手土産にぴったりな「果実とバターのサブレ」（6枚税込み1296円、10枚2160円、14枚3024円）は、ヘーゼルナッツ シトロンバター・ピスタチオ クランベリーバター・ショコラ ラムレーズンバターの3種類の詰め合わせ。小麦に果実とバターを合わせ、さっくりと焼き上げた。

＜果実とバターのマフィン＞
果実とバターのマフィン

「果実とバターのマフィン」（3個1620円）は、果実とバターをテーマに、さまざまなフルーツバターの世界観をケーキマフィンで表現した。丁寧に焦がしたバターと生クリーム・焦がしはちみつ・バニラを使用した、バターの風味豊かな奥行きのある味わいの生地に、中央に忍ばせた果実とバターのクリームで、果実感があるマフィンに仕上げたという。

そのほか、「果実とバターのフィナンシェ　クランベリーバター」（4個1296円、6個1944円）、「果実とバターのケーキ」（直径12㎝、2300円）が登場する。

＜ケイシイシイの新ブランド＞
ケイシイシイ

■果実とバター canarina
オープン日：2024年4月17日
営業時間：8時～22時※オープン日4月17日のみ　11:00～22:00
アクセス：JR新宿駅改札内 地下1階
※改札内の施設のため入場には乗車券類（きっぷ・ICカードなど）または入場券が必要

■イイトルミネの関連記事
ルミネ／JR新宿駅にグルメな商業施設「EATo LUMINE」4／17オープン

関連記事

店舗　最新記事

一覧

最新ニュース

一覧