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関市、井村屋/「あずきバー」まるごと1本使ったドリンクなど楽しめる限定カフェ

2016年09月08日トピックス

刃物の町として知られる岐阜県関市は9月23日~25日、井村屋「あずきバー」を使った限定メニューを提供するコンセプトカフェ「関鍛冶CAFE&あずきBAR」をTHE BROOKLYN CAFE テレビ塔店で開催する。

<「あずきバー」を1本まるごと使ったドリンク>
「あずきバー」を1本まるごと使ったドリンク

10月8日・9日に開催する「第49回岐阜県関市刃物まつり」への誘客を目的に実施。

今回、コラボレーションを行う井村屋の「あずきバー」は、固いアイスとして知られている。

その商品特性である固さが、「折れず曲がらずよく切れる」が特長の関市の日本刀と共通していることから、「あずきバーが固いのは関市の刀匠の鍛錬によって鍛えられたから」とジョークが昨年SNS上で話題となった。

このSNS上での盛り上がりを契機に、井村屋会長による関市長への表敬訪問や、関市内のイベントでの「あずきバー」の無料配布が行われるなど、良好な関係を構築しているという。

<「あずきバー」を使用したオリジナルメニュー>
「あずきバー」を使用したオリジナルメニュー

「あずきバー」を1本まるごと使ったドリンクや、「あずきバー」で炊いたご飯を使ったローストビーフ丼など、全7種が登場。

限定メニューを注文すると、まるで「あずきバー」が関鍛冶によって鍛錬されたかのように「キーン!キーン!」という店内に音が響く。

オリジナルメニューの税込価格486~1340円。

<あずきバー>
あずきバー

■関鍛冶CAFE&あずきBAR 概要
期間:9月23日12:30~24:00、 24日・25日11:00~24:00
場所:THE BROOKLYN CAFE テレビ塔店(愛知県名古屋市中区錦3-6-15 名古屋テレビ塔 1F)
内容:オリジナルメニューの提供、日本刀「孫六兼元」や関鍛治の道具展示(玉鋼や大槌など)

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