エースコック/海鮮名菜 香宮監修「どっさり野菜 旨辛しょうゆラーメン」
2016年03月07日 11:30 / 商品
エースコックは3月7日、「食べログ ベストレストラン」を受賞した「海鮮名菜 香宮」監修「どっさり野菜 旨辛しょうゆラーメン」を発売する。
「どっさり野菜」シリーズは、野菜たっぷりめん少なめのシリーズ。
「旨辛しょうゆラーメン」は、「食べログ ベストレストラン」(2013年度・14年度)を受賞した「海鮮名菜 香宮」が監修した。
昨年11月に「食べログ」で新メニューを決めるユーザー投票を実施し、1位となったメニュー。
広東料理に使われる調味料「辣椒醤(ラッチュウジャン)」風の奥深い辛さが野菜の旨みを引き立る、 今までにないやみつきになる味わいを目指したという。
鶏と豚をベースに、 ホタテやオイスターの海鮮の旨みを加えた中華醤油スープ。
かやくはキャベツ、玉ねぎ、卵、ねぎ、唐辛子。
また、「どっさり野菜 ちゃんぽん・チリトマト味ラーメン」をリニューアル発売する。
希望小売価格が各180円(税抜)。
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