ロイヤルHD／大阪に「ロイヤルガーデンカフェうめきた」3／21オープン
2025年03月17日 13:36 ／ 店舗
ロイヤルホールディングス子会社のロイヤルコントラクトサービスは3月21日、大阪市の「グラングリーン大阪」南館にカジュアルレストラン「Royal Garden Cafe（ロイヤルガーデンカフェ）うめきた」をオープンする。
＜店内イメージ＞
「ロイヤルガーデンカフェ」としては関西初進出で、国内7店舗目となる。
店内はバーカウンターとオープンキッチンが特徴で、テーブルの天板には廃棄される衣類をアップサイクルした素材「PANECO」を使用しているほか、、壁面や柱上部には卵の殻をアップサイクルした調湿性に優れた素材「エッグウォール」を採用するなどサステナブル素材を積極的に活用している。
＜パスチャーフェッドの牛フィレ肉石窯焼き＞
また、一部の食材には、関西近郊の農家が育てた野菜を使う。食材の美味しさを最大限に引き出すために、キッチンに「ロイヤルガーデンカフェ」では初めて石窯を導入。素材本来の持ち味を生かした同店限定メニューとして「淡路玉ねぎの石窯焼き」（税込880円）や「パスチャーフェッドの牛フィレ肉石窯焼き」（3800円）などを提供する。
■Royal Garden Cafe うめきた（ロイヤルガーデンカフェうめきた）
所在地：大阪府大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館2階
電話番号：06-6375-6610
客席数：116席
店舗面積：305.03m2
営業時間：（平日）11時～23時、（土日・祝日）8時～23時
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