日本橋三越本店／期間限定店舗「サーティワン三越」4／30オープン、コラボ商品充実
2025年04月23日 11:00 ／ 店舗
B-R サーティワン アイスクリームは4月30日～5月6日、「日本橋三越本店」（東京都中央区）との初の協業で、期間限定店舗「サーティワン三越」をオープンする。
＜中央ホールに出店＞
「日本橋三越本店」本館1階に出店。今年で90周年を迎え、国の重要文化財でもある日本橋三越本店の中央ホールという特別な空間のもと、ゴールデンウィークの7日間限定で登場する。試行錯誤を重ね開発されたコラボフレーバーや、特別なコラボサンデー、会場限定グッズを提供するという。
＜黒みつ入り日本橋のみたらし＞
日本橋三越本店が旗振り役となり、「日本橋」の街を代表する名店とのコラボフレーバーを用意した。商品は、会場限定のコラボカップで提供。キッズシングル（税込320円）、レギュラーシングル（420円）、スモールダブル（510円）、レギュラーダブル（760円）の4サイズから楽しめる。
日本橋老舗の美味しさがコラボした「黒みつ入り日本橋のみたらし」は、榮太樓總本鋪の黒みつと、にんべんの鰹節の出汁で旨味をきかせたみたらし風味のアイスを堪能できる一品。同フレーバーは、5月9日から全国のサーティワン アイスクリーム店舗でも販売する予定だ。
＜華やぐミックスベリー＞
ティール／teal監修「華やぐミックスベリー」は、アジアベストショコラティエなど国内外で数多くの賞を受賞した眞砂翔平氏が監修したもの。果肉入りミックスベリーとアーモンドミルク風味のアイスクリームの組み合わせは、上品でバランスの良い味わいだという。
＜デパ地下の名店コラボサンデー＞
デパ地下6ブランドとコラボしたサンデーも数量限定で販売。行列必至の焼き立てフィナンシェでおなじみの「ノワ・ドゥ・ブール」とのコラボサンデー（850円、各日50個限定）をはじめ、「榮太樓總本鋪」「赤坂柿山」「菓匠 花見」「BEL AMER／ベルアメール」「Hugh Morgan／ヒューモルガン」のサンデーを取り扱う。
＜寒天工房 讃岐屋とのコラボあんみつ＞
会期中は、本館地下1階「フードコレクション」にもコラボレーションメニューが登場。寒天一筋で100年以上歩んできた「寒天工房 讃岐屋」とサーティワン アイスクリームとのコラボレーションしたあんみつが実現した。
熟練の職人が手作りしている歯ごたえある食感の寒天とあんこ、アイスクリームが絶妙な味わい。アイスクリームは「黒みつ入り日本橋のみたらし」「華やぐミックスベリー」「ポッピングシャワー」のほか6種類から1つ選べる（アイスのサイズはスモールのみ）。
＜会場限定グッズも充実＞
このほか、純金小判に手ぬぐいや扇子など、会場限定グッズも充実している。
■サーティワン三越
会期：2025年4月30日～5月6日
所在地：東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館1階 中央ホール、本館地下1階 フードコレクション
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