- 関連キーワード
- hands
- omotesando
- seibu
- tokyu
- 東急ハンズ
シアトル発グルメポップコーンブランド「POP! gourmet popcorn(ポップグルメポップコーン)」は7月26日、表参道に世界初の直営店「ポップグルメポップコーン表参道本店」をオープンする。
目標年商は5億円。
ポップグルメポップコーンは2010年にシアトルで創業し、化学調味料・保存料不使用で特許を取得した製法のポップコーンを自社工場で生産する。お菓子ではない大人のおつまみ的な商品をコンセプトに、30種類以上のフレーバを展開。特殊な製法を用いるため工場設備がないと作れない味わいが特徴のひとつとなっている。
米国の高級食料品店、大手カフェ、著名ホテルなど、全米の約6000か所で商品を販売。
卸売を主体としており、直営店を出店するのは、世界初の試みとなる。
日本では空気清浄器などを販売するアンティバックジャパンが、POP! gourmet LLC.とのライセンス契約に基づいて展開する。
ポップグルメポップコーンは現在、サウジアラビアとインドでも卸売を展開するが、今後はアジア市場へ本格展開を開始する。
アンティバックグループは、日本を含むアジア全域のライセンスを取得しており、今後、香港、シンガポール、タイ、台湾、中国などに、現地企業とのアライアンスを締結し、進出する予定だ。
表参道店は、30種類のフレーバーのうち、日本市場でウケそうな8種類のフレーバーを販売。常時、試食を行うほか、ポップコーンと相性の良い、コーヒーやワインの試飲も用意し、ポップコーンとのマリアージュを体験できる店舗とする。
ホワイトトリュフブリス、ローグブルー、キャスケードミックス、バタートフィーウィズアーモンドロカ(各税込980円)の人気フレーバーのほか、直営店限定フレーバーとして、チョコレートキャラメルウィズシーソルト、ガーリックパルメザン、ハラペーニョ、ホワイトチェダーハラペーニョ(各税込1200円)を販売する。
店舗はジュエリーショップをイメージした内装を採用。商品は各フレーバーごとに相性の良い飲み物のグラスやカップを用いて陳列することで、おつまみとしてのポップコーンを訴求する。
1日平均500人の来店、平均買上点数3点、客単価は3000円程度を想定。表参道に直営店を出店することで、日本全国だけなく、訪日外国人を含めてアジア全域への情報発信を目指す。
日本での事業展開も卸売を主体とする予定で、10月には関東でOEMによる国内生産を開始する。
米国本国の原材料を使用し、国内生産開始時には、販売フレーバーを拡大する計画だ。国内生産で商品供給を安定させ、卸売業で10億円の売上を目指す。
日本国内でも高級食料品店など、米国と同様な販路を想定し、商品供給先を探している。現在、ワイン専門店のエノテカでの取り扱いが決定した。エノテカではガーリックパルメザン味については、ネット通販も行う予定だ。
店舗展開では、表参道店のほか、2、3店の常設店を出店し、商品認知度とブランド力の向上を図る。日本進出にあたり、オリジナルフレーバーの開発も実施。
ソムリエの大越基裕氏、料理家の植松良枝氏、ライフスタイルプロデューサーの村上萌氏の3人を開発パートナーに招いた。
日本独自の素材である、ワサビ、七味、柚子コショウ、和三盆などを使用したフレーバーや、一流食品ブランドとコラボレーションした商品などの開発を目指す。
日本で開発した新フレーバーは、売行きが好調であれば、米国本土でも採用する計画だ。
表参道店のオープンに先駆け、これまで、渋谷ヒカリエ、東急ハンズ、西武池袋店、玉川タカシマヤなどで期間限定店舗を展開していた。
今後も、催事出店は継続し、関東圏のほか、全国の大都市圏で期間限定店舗を出店し、全国的にポップグルメポップコーンの味わいを広めたいという。
店舗概要
所在地:東京都渋谷区神宮前6-6-9(神宮前交差点すぐ)
TEL:03-6427-2701
営業時間:11時~20時
定休日:不定休
■POP! gourmet popcorn
http://popgourmetpopcorn.co.jp/
関連カテゴリー
最新ニュース
一覧- 楽天市場/AI活用で店舗運営効率化や生産性向上「楽天AI大学」公開
- ビックカメラ/転売目的など不適切な免税販売の防止システム全店導入
- そよら横浜高田/来館者200万人目標、鮮度・即食・カフェを強化
- イオンモール浦和美園/うららか広場・外部棟新設、ユニクロ・GU大型店で集客強化
- イオン松江ショッピングセンター/4/26リニューアルオープン
- リンガーハット/勤務経験者の「カムバック採用」支援システム導入
- 賃上げ2024/ゲンキー正社員平均5%アップ
- 大戸屋/「そよら横浜高田」に新店舗オープン
- イオン九州/長崎県の医療介護施設に無人店舗5/1オープン
- 吉野家HD/ラーメン店向けめん・スープ製造の宝産業を買収
- ABC-MART/全国のイオンモールなどで9店舗同時オープン
- 総合スーパー/3月はイオン5.3%増、PPIH11.0%増、ヨーカドー0.2%増
- PLANT 人事異動/PB開発本部を新設、開発と調達の権限を一元化
- ラーメン・カレー・定食/3月既存店丸亀製麺13.5%増、王将フード6.5%増
- ファミレス/3月既存店すかいらーく14.4%増、サイゼリヤ29.1%増
- 西武グループ、野村不動産/「軽井沢千ヶ滝地区」を共同開発
- F&LI/すし居酒屋「杉玉」福島県・いわき駅前に東北初出店
- DCM/事業者向けのクレカ「ビジネスマイボカード」10月開始
- フォーシーズ/京王聖蹟桜ヶ丘SCに中華料理の新業態「香華園」オープン
- ニトリ/中国95店舗目「福州倉山愛琴海店」オープン
- SHEIN/キャッシュレス決済「PayPay」導入
- カワチ薬品 決算/3月期は営業利益15%増、人件費・水道光熱費を抑制
- ゲンキー 決算/7~3月は営業利益36.5%増、生鮮食品を強化
- 東急ストア/3月の売上高172億円、既存店3.1%増
- 鼻炎用薬/1月~3月1位は久光製薬「アレグラFX」
- 加工食品/3月、丸美屋「のりたま 大袋」が1位
- アイスクリーム/3月は明治「スーパーカップ レモンのレアチーズ」が1位
- 三井アウトレットパーク 岡崎/2025年秋に170店舗オープン
- イオン九州/福岡高速6号線工事ヤード跡地「香椎いーなテラス」オープン
- 7-Eleven/「デリバリーサービス7NOW」2025年10億ドルの目標
- 7-Eleven/質を伴った店舗を世界30カ国に10万店目標
- GU/今春、全国に18店舗オープン
- イオン琉球/新オンラインショップオープン1万点展開
- 西友/バイヤー目利きの「食の幸」生鮮売上構成比15%まで拡大
- セブンイレブン/シャープのQRコード読み取り式電子レンジを導入
- マックスバリュ関東/アプリでみんなの銀行口座支払いが可能に
- スーパーマーケット/3月既存店売上、ライフ7.1%増など8社前年超え
- 【PR】マーケティング研究協会/5月度は小売業への提案営業力強化など6講座開催
- DCM/北海道「稲田店」リニューアル、レジャー用品の専門館など新設
- イケア/「イオンモール広島府中」でポップアップストア6/20オープン