ポップグルメポップコーン／表参道に世界初の直営店

2014年07月24日／トピックス商品店舗店舗リポート

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シアトル発グルメポップコーンブランド「POP! gourmet popcorn（ポップグルメポップコーン）」は7月26日、表参道に世界初の直営店「ポップグルメポップコーン表参道本店」をオープンする。

目標年商は5億円。

＜表参道本店＞

ポップグルメポップコーンは2010年にシアトルで創業し、化学調味料・保存料不使用で特許を取得した製法のポップコーンを自社工場で生産する。お菓子ではない大人のおつまみ的な商品をコンセプトに、30種類以上のフレーバを展開。特殊な製法を用いるため工場設備がないと作れない味わいが特徴のひとつとなっている。

＜商品の一例＞

米国の高級食料品店、大手カフェ、著名ホテルなど、全米の約6000か所で商品を販売。

卸売を主体としており、直営店を出店するのは、世界初の試みとなる。

日本では空気清浄器などを販売するアンティバックジャパンが、POP! gourmet LLC.とのライセンス契約に基づいて展開する。

＜表参道本店の店内＞

ポップグルメポップコーンは現在、サウジアラビアとインドでも卸売を展開するが、今後はアジア市場へ本格展開を開始する。

アンティバックグループは、日本を含むアジア全域のライセンスを取得しており、今後、香港、シンガポール、タイ、台湾、中国などに、現地企業とのアライアンスを締結し、進出する予定だ。

＜8種類のフレーバ―を販売＞

表参道店は、30種類のフレーバーのうち、日本市場でウケそうな8種類のフレーバーを販売。常時、試食を行うほか、ポップコーンと相性の良い、コーヒーやワインの試飲も用意し、ポップコーンとのマリアージュを体験できる店舗とする。

＜店内右手に試食カウンターを設置＞

ホワイトトリュフブリス、ローグブルー、キャスケードミックス、バタートフィーウィズアーモンドロカ（各税込980円）の人気フレーバーのほか、直営店限定フレーバーとして、チョコレートキャラメルウィズシーソルト、ガーリックパルメザン、ハラペーニョ、ホワイトチェダーハラペーニョ（各税込1200円）を販売する。

＜試食のディスプレイ＞