すかいらーく/10月のグループ合計売上高1.2%増
2014年11月10日 / 月次
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すかいらーく(2013年12月期:売上高3324億円)が発表したグループIRレポートによると、10月のグループ合計売上高は1.2%増、客数2.8%減、客単価4.1%増となった。
うち、ガストは、売上高2.4%増、客数2.7%減、客単価5.2%増だった。
10月は、ガストなど複数ブランドで実施した広島産かきフェアで、かきを使用したメニューの種類を増やしたことから、幅広いお客からの支持を得ることができた。
サイドメニュー・デザート・ドリンクバーの利用増加などから、先月に引き続き客単価が上がった。