日本生協連／CO･OP国産米粉のもちもちケーキミックス

日本生活協同組合連合会は3月1日から、国産米粉を主原料としたケーキミックス「CO･OP国産米粉のもちもちケーキミックス」（150ｇ）を発売する。参考価格は198円。
＜CO･OP国産米粉のもちもちケーキミックス＞
小麦粉の代わりに米粉を使用したケーキミックス。ケーキミックスに水と油を混ぜて電子レンジやオーブンで焼くだけ作れる。
「原材料の90％以上が国産。原料の米は、指定された国内の生産法人で栽培されたものを使用した」（同連合会）。

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