キリンビール/東京・横浜のブルワリー併設店舗、詳細を発表
2014年12月11日 / 商品
キリンビールは12月11日、ブルワリー(小規模ビール醸造所)とダイニングを併設した形で展開する新店舗などについて、概要が決まったとして、その内容を発表した。
同社は、2015年1月に設立する新会社のもと、東京にブルワリー併設店舗「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(スプリングバレーブルワリー 東京)」、横浜工場内に「SPRING VALLEY BREWERY YOKOHAMA(同 横浜)」を展開する。ともに、店名にも使われているクラフトビール「SPRING VALLEY BREWERY」の情報発信拠点とするほか、ビールの作り手と飲み手のコミュニケーションを図ることのできる場としても活用する予定だ。
東京の店舗は、その場でつくられたクラフトビールとこだわりの料理を一緒に味わえる“ブルワリー併設ダイニング”。
<「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」外観イメージ>
横浜の店舗は、キリンビール横浜工場内に併設する形で運営。キリンビールと「スプリングバレーブルワリー」ブランド発祥の地としての歴史を伝える、クラシカルなつくりとなっている。しっかり食事をしたいときにも、工場見学の帰りにスタンディングスペースで気軽にビールを楽しみたいときにも、おすすめという。
<「SPRING VALLEY BREWERY YOKOHAMA」外観イメージ>
■店舗概要
店名:SPRING VALLEY BREWERY TOKYO
〈スプリングバレーブルワリー東京〉
所在地/施設:東京都渋谷区代官山町13 ほか 「LOG ROAD DAIKANYAMA(ログロード代官山)」内
席数:200席(約270坪)
(1階:96席、2階:74席、テラス:30席)
店名:SPRING VALLEY BREWERY YOKOHAMA
〈スプリングバレーブルワリー横浜〉
所在地/施設:神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1 キリンビール横浜工場内
席数:176席(183坪)
(1階:112席、2階:28席、テラス:36席)
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