亀田製菓／100％国産米・化学調味料無添加のせんべい新発売

2015年02月18日／商品

亀田製菓は、国産米100％使用、化学調味料無添加のせんべい「技の伝承」シリーズを新発売する。

塩味の「絹そふと」、醤油味の「づけ醤油」、揚げせんべいの「揚からり」と、3種類をラインナップした。

＜「7枚技の伝承絹そふと」うまみ塩味＞

「絹そふと」は、生地をたっぷり練り込む「絹仕込製法」により、口の中でふんわりととけていく食感を実現したという。

＜「7枚技の伝承づけ醤油」濃厚醤油味＞

「づけ醤油」は、香ばしく焼き上げた生地を「三段味付け製法」で仕上げた。特選醤油につけ込んで濃厚な下味をつけ、うまみのたまり醤油を表面に上がけしたうえで、こがし醤油を吹きかけた。

＜「7枚技の伝承揚からり」うま辛醤油味＞

「揚からり」は、生地をからりと揚げた上で、鰹と昆布のうまみがあふれる特製醤油につけ込み、コチュジャンや唐辛子などを入れた旨辛たれを線状にかけて仕上げた。うまみと絡みのコントラストある味わいが特徴。

それぞれ7枚入りで、価格はノープリント。参考価格は税別240円前後。3月9日新発売。

関連記事