キリン／スプリングバレーブルワリー東京限定「木樽熟成シリーズ～樽熟FIRST CROSSING」

2015年11月27日／商品

キリンビールグループのスプリングバレーブルワリーは11月26日、「木樽熟成シリーズ～樽熟FIRST CROSSING」をスプリングバレーブルワリー東京で数量限定で提供開始する。

「木樽熟成シリーズ～樽熟FIRST CROSSING」は、麦芽と発酵由来の甘い香りとネルソンソーヴィンホップの華やかな香りに加え、バーボン樽由来の甘く芳醇な香りと複雑で芳醇な味わいが特長のビール。

キリンディスティラリー御殿場工場でバーボンの熟成に使用していた木樽に、通年販売商品である「First Crossing」を詰めて、スプリングバレーブルワリー東京店舗内で4か月間熟成させた。

熟成されていない「First Crossing」とブレンドさせることで、飲みやすさを担保しながら、より複雑で奥深い味わいに仕上げた。

アルコール分8.5％。

（「First Crossing」は、「一号踏切」と呼ばれていた場所に開業したログロード代官山とスプリングバレーブルワリー東京を記念して限定醸造したビール）

■スプリングバレーブルワリー東京
住所：東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山内

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