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大和フーヅ／11月の全店売上高10.9％増と10月から回復

2008年12月11日 ／ 月次

大和フーヅ（2008年3月期売上高：78億円）が12月10日に発表した月次営業状況によると、11月の全店売上高は前期比10.9％増、来客数11.3％増、客単価0.3％減と前月の不振から回復した。

既存店実績では、売上高8.6％増、来客数8.9％増、客単価0.3％減とこちらも回復。10－11月の累計実績は全店売上高3.8％減、来客数4.1％減、客単価0.4％増と減少傾向にあり、既存店実績も売上高5.1％減、来客数5.5％減、客単価0.5％増と上期の不振を引き摺っている。

ミスタードーナツ部門では、11月単月の全店売上高は17.6％増、来客数13.9％増、客単価3.3％増と好調。既存店実績も売上高14.6％増、来客数10.9％増、客単価3.3％減と伸びを確保した。10－11月の累計実績は全店売上高4.3％減、来客数5.2％減、客単価0.9％増となり、既存店実績は売上高6.2％減、来客数7.1％減、客単価1.0％増となった。

久兵衛屋部門では、11月の全店売上高は0.3％減、来客数6.1％増、客単価6.0％減と前月に引き続き低迷し、既存店実績も売上高0.1％増、来客数6.4％増、客単価5.9％減にとどまった。10－11月の累計実績は全店売上高3.3％減、来客数1.8％減、客単価1.5％増となり、既存店実績は売上高3.3％減、来客数1.9％減、客単価1.4％増となった。

モスバーガー部門では、11月の全店売上高は16.9％増、来客数11.6％増、客単価4.7％増と堅調に推移し、既存店実績も売上高7.8％増、来客数4.3％増、客単価3.3％増と両方とも伸びを確保。10－11月の累計実績は全店売上高2.6％減、来客数4.8％減、客単価2.2％増となり、既存店実績は売上高5.8％減、来客数7.5％減、客単価1.9％増となった。

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