ニチレイフーズ／レトルトカレー「新宿カレービーフ」を回収

2014年07月27日／経営

ニチレイフーズは7月27日、レストラン京王専用商品として製造しているレトルトカレー「新宿カレービーフ」の一部商品に、加圧加熱殺菌処理がされていなかったとして、対象商品を回収すると発表した。

＜レトルトカレー「新宿カレービーフ」＞
20140727

7月22日にカレーショップC＆C新宿本店店長が、袋が膨張している商品11袋を発見し、レストラン京王本部を経由してニチレイフーズに連絡があり、7月25日にニチレイフーズが該当商品を回収し確認した。

レトルトパウチ袋の外観や袋内面のカレー色素沈着状況から、加圧加熱殺菌処理がされていない事が判明した。

対象商品の「新宿カレービーフ」（200g）は、賞味期限2016年3月25日（ニチレイフーズ山形工場製）のもので、加圧加熱殺菌処理を経由していない商品は、健康を害する可能性が考えられる。

原因は、包装工程で自動小箱包装機にて箱詰め包装されるが、この小箱包装機が不調であったことから、工場作業員が加圧加熱殺菌前の商品を用いて調整したところ、調整に用いた加圧加熱殺菌前の商品が誤って混入したものと思われる。

ニチレイフーズでは、加圧加熱殺菌前の製品の混入を発生させないため、小箱包装機等の調整には必ずダミー商品を用いることとし、今回発生した事象を全従業員に周知し、再発防止に向けた教育を徹底する。

■問い合わせ
ニチレイフーズ
お客様相談センター
〒104-8402東京都中央区築地6-19-20
フリーダイヤル0120-12-4099（対応時間：9時～18時）

回収送付先
（株）レストラン京王
〒183-0055東京都府中市府中町2-1-14京王府中2丁目ビル5階
（株）レストラン京王総務担当宛
※住所・氏名・連絡先を明記のうえ、宅配便（着払い）で送付、レストラン京王より代替商品と交換。

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