ファミレス／2月既存店すかいらーく5.7％増、サイゼリヤ18.2％増
2026年03月24日 14:58 ／ 月次
ファミリーレストラン主要4社が発表した2月の月次営業情報によると、既存店売上高は、すかいらーく5.7％増、サイゼリヤ18.2％増、ジョイフル7.8％増、ロイヤルホスト4.3％増だった。
客数は、すかいらーく0.1％増、サイゼリヤ14.7％増、ジョイフル4.9％増、ロイヤルホスト1.1％減となっている。
客単価は、すかいらーく5.6％増、サイゼリヤ3.0％増、ジョイフル2.7％増、ロイヤルホスト5.5％増となった。
| 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 | |
| すかいらーく | 5.7％増 | 7.3％増 |
| サイゼリヤ | 18.2％増 | 20.5％増 |
| ジョイフル | 7.8％増 | 7.5％増 |
| ロイヤルホスト | 4.3％増 | – |
■すかいらーくホールディングス（2025年12月期：売上高4577億円）
既存店売上高5.7％増、客数0.1％増、客単価5.6％増、全店売上高7.3％増。
主要ブランドでグランドメニュー、フェアメニュー改定を実施。客数、客単価増加に寄与した。
このうちガストでは、「お、トクダ値！ガスト」をコンセプトに999円ステーキやコスパランチを中心とするグランドメニュー改定を実施している。
しゃぶ葉では、牛タン食べ放題コースを期間限定で導入した。
バーミヤンでは、ミシュラン一つ星の台湾名店「米香（ミポン）」とコラボした台湾フェア商品が昨年の販売数を上回り好調だったという。
店舗数は、新店2店（しゃぶ葉、すき屋）、業態転換7店（資さんうどん3店、しゃぶ葉2店、八郎そば・トマトアンドオニオン各1店）。グループ計3102店舗（改装で一時休業中の7店舗を除く）となった。
■サイゼリヤ（2025年8月期：売上高2567億円）
既存店売上高18.2％増、客数14.7％増、客単価3.0％増。店舗数1027店。
全店売上高20.5％増、客数17.0％増、客単価2.9％増。店舗数1064店。
閉店は、三重大学前店とイトーヨーカドー安城店の2店舗だった。
■ジョイフル（2025年6月期：売上高695億円）
既存店売上高7.8％増、客数4.9％増、客単価2.8％増。
全店売上高7.5％増、客数4.7％増、客単価2.7％増。
出退店ともに無し。店舗数合計は358店（FC除く）となっている。
■ロイヤルホールディングス（2025年12月期：外食事業668億円）
ロイヤルホスト
既存店売上高4.3％増、客数1.1％減、客単価5.5％増だった。
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