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明星食品/「闘牛脂」監修の牛まぜそば

明星食品は6月11日、汁なしカップめん「闘牛脂監修 牛まぜそば 大盛」(税別225円、内容量166g)を発売する。

<闘牛脂監修 牛まぜそば 大盛>
闘牛脂監修 牛まぜそば 大盛

「闘牛脂」は、東京・北千住の牛骨らぁ麺で有名な「マタドール」が、休業日の月曜日限定で同店で開業するまぜそば専門店。

今回の新商品は、「闘牛脂」とのタイアップで、新たにカップめん用に開発されたオリジナルメニュー。

「牛」にこだわり、牛脂や牛肉チップを使用した牛の旨みたっぷりの「牛まぜそば」は、もっちりとした極太麺の食感も合わさったやみつきになる味わいだという。

ソースは、豚肉や野菜の旨みがきいた醤油ダレに、牛脂の旨みがたっぷりのオイルを合わせた甘辛しょうゆ味。

別添の卵黄ソース付き。

かやくは、牛肉チップ、キャベツ。

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