なか卯/期間限定「黒毛和牛重」並790円で発売
2020年10月23日 11:30 / 商品
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なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は10月29日~11月下旬、「黒毛和牛重」(並税込790円、大盛860円)を販売する。
「黒毛和牛重は、上質な脂とやわらかい肉質の黒毛和牛を使用したぜいたくな味わいを楽しめる一品。注文ごとに店舗で一食一食丁寧に調理することで、肉の旨みとやわらかさを損なうことなく仕上げた。甘味とまろやかなコクが特長の黒みりんを合わせた醤油ベースの特製タレに、たっぷり入った生姜の香りが食欲をそそる」(同社)。
なか卯のこだわり卵でつくった「こだわり温たま」と一緒に、黒毛和牛が「こだわり温たま」に絡み合う、まろやかな味わいを楽しんでほしいという。
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