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エースコック/海鮮名菜 香宮監修「どっさり野菜 旨辛しょうゆラーメン」

エースコックは3月7日、「食べログ ベストレストラン」を受賞した「海鮮名菜 香宮」監修「どっさり野菜 旨辛しょうゆラーメン」を発売する。

<「どっさり野菜」シリーズ>
「どっさり野菜」シリーズ

「どっさり野菜」シリーズは、野菜たっぷりめん少なめのシリーズ。

「旨辛しょうゆラーメン」は、「食べログ ベストレストラン」(2013年度・14年度)を受賞した「海鮮名菜 香宮」が監修した。

昨年11月に「食べログ」で新メニューを決めるユーザー投票を実施し、1位となったメニュー。

広東料理に使われる調味料「辣椒醤(ラッチュウジャン)」風の奥深い辛さが野菜の旨みを引き立る、 今までにないやみつきになる味わいを目指したという。

鶏と豚をベースに、 ホタテやオイスターの海鮮の旨みを加えた中華醤油スープ。

かやくはキャベツ、玉ねぎ、卵、ねぎ、唐辛子。

また、「どっさり野菜 ちゃんぽん・チリトマト味ラーメン」をリニューアル発売する。

希望小売価格が各180円(税抜)。

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