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明星食品/湖池屋とコラボ「一平ちゃん夜店の焼そば カラムーチョホットチリ味」

明星食品は11月14日、「一平ちゃん夜店の焼そば カラムーチョホットチリ味・すっぱムーチョさっぱり梅味」を発売する。

<一平ちゃん夜店の焼そば カラムーチョホットチリ味・すっぱムーチョさっぱり梅味>
一平ちゃん夜店の焼そば カラムーチョホットチリ味・すっぱムーチョさっぱり梅味

湖池屋の人気スナック菓子、「カラムーチョ」、「すっぱムーチョ」と「一平ちゃん夜店の焼そば」がコラボレーション。

マヨネーズのコクに刺激的な味わいが組み合わさり、個性あふれる焼そばが誕生した。

「一平ちゃん夜店の焼そば カラムーチョホットチリ味」は、スパイシーな辛さと旨さをガツンと効かせたしょう油味の焼そば。

ソースは、濃口しょう油にビーフの旨みとガーリック、シナモンを効かせて、チリ、オニオン、ガーリックオイルを合わせた。

ふりかけには、カラムーチョ風シーズニングパウダー、唐辛子、フライドガーリック、ローストオニオンパウダー、アオサを組み合わせた。

内容量は117g、希望小売価格が180円(税別)。

「一平ちゃん夜店の焼そば すっぱムーチョさっぱり梅味」は、梅の甘ずっぱい香りと強烈なすっぱさがクセになる醤油味の焼そば。

ソースは、ポークの旨みをベースに、ガーリック、ジンジャー、魚醤、カツオエキスを加えて、梅干し風味のオイルを合わせた。

ふりかけは、紀州産の梅を使用した梅肉チップと梅肉粉末に、梅酢エキスパウダー、ゴマ、キザミのり、アオサを組み合わせた。

内容量は116g、希望小売価格が180円(税別)。

2品ともに、かやくはキャベツ、「一平ちゃん夜店の焼そば」特製のプレーンマヨネーズ付きで、コクと旨みが加わえられる。

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