永谷園は9月11日、シャキシャキ食感が楽しめる刻み漬物をふりかけに仕立てた「漬物ふりかけ かつお生姜・梅ごぼう」を発売する。
＜漬物ふりかけ かつお生姜・梅ごぼう＞
素材の食感と風味を活かした刻みタイプなので、ごはんはもちろん、生姜焼きやサラダなど調味料や薬味のようにも使えるふりかけ。1袋に、お米由来の「植物性乳酸菌K-1」100億個入り。
刻んだ生姜とたけのこを、鰹削り節と一緒にさっぱりとしたしょうゆ味に仕上げた「かつお生姜」と、刻んだ梅やごぼう、たけのこを梅酢とシソでサッパリとした酸味の効いた「梅ごぼう」の2種。
それぞれ内容量は120g、希望小売価格が298円（税抜）。