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ケンミン食品／コロナ禍で売上13％増「ケンミン焼ビーフン」刷新

2021年01月19日 12:10 ／ 商品

ケンミン食品は3月1日、「ケンミン焼ビーフン 鶏だし醤油」（希望小売価格税別115円）を6年ぶりにリニューアルし、7代目として発売する。

＜ケンミン焼ビーフン＞
ケンミン焼ビーフン

今年で発売61年目の主力商品「ケンミン 焼ビーフン」は、フライパン一つの3分調理で、低カロリーで栄養バランスの良い食事ができる点がおうちごはんにマッチし、コロナ禍でのシリーズ売上は前年比約13％増（3月～12月比）まで伸長した。

今回のリニューアルで、めんがほぐれやすくなり調理性が向上。フライパンに重ねることなく入れられるため、3食以上の調理でも使いやすくなったという。

また、現代の味の嗜好、健康志向に対応し、野菜120gを入れて調度良い設計に裏面表記を変更した。1日の3分の1の野菜が摂れるメニューを作りやすくした。

さらに、丸型に改良したことで、パッケージサイズを約10％縮小。プラスチックゴミ削減に貢献する。CO2年間排出量を年間約11t削減できる。

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