キユーピー／東京・名古屋でマヨネーズマジック生かした期間限定キユーピー マヨカフェ
2017年02月21日 13:10 ／ 販促
キユーピーは3月1日の「マヨネーズの日」にちなみ、期間限定で｢kewpie mayo cafe（キユーピー マヨカフェ）｣をオープンする。
＜キユーピー マヨカフェ東京 イメージ＞
3月1日～31日東京で、4月3日～30日までは名古屋で展開する。近年マヨネーズは、サラダにかけたり和えたりするだけでなく、炒める、焼くなど、調理への使用が広まっている。実際に足を運んでその場で味わうことのできる店舗でマヨネーズを使ったメニューを提供することで、卵のコクやうま味があり調理にも使えるマヨネーズの魅力を発信していく。
「キユーピー マヨカフェ」では、マヨネーズ好きにはたまらないマヨピザやマヨドリアはもちろん、マヨネーズを使うことで食感やコク・うま味がアップする「マヨネーズマジック」をいかしたメニューが楽しめる。
マヨネーズでソテーすることで食感や食味が向上する「マヨネーズソテー」や、マヨネーズに漬け込むと肉がやわらかくジューシーになる「マヨ鶏」のほか、マヨネーズを加えてふんわりと仕上げたたまご焼きやオムレツを使ったサラダやサンドイッチ、プリン液にマヨネーズを加えてしっとりとしたなめらかな食感が楽しめる「マヨプリン」など、さまざまなメニューをそろえた。
期間中に迎える「イースター」にあわせ、店内にも、おなじみのマスコット「キユーピー」に加えて、カラフルな卵を飾り付けた「イースターMAYOツリー」を設置し、イースター気分を盛り上げる。
＜イースターMAYOツリー＞
さらに、来店者サービスとして「LINE Beacon」を活用して、キユーピーオリジナルグッズをプレゼントする。
■イベントサイト
https://www.kewpie.co.jp/mayo_cafe2017/
■｢kewpie mayo cafe」東京
住所:東京都渋谷区宇田川町4-3 ホテルユニゾ2階
席数:126席
営業時間：11:00～23:00（ランチタイム11:00～15:00、ディナータイム15:00～23:00、ラストオーダー22:00）
■｢kewpie mayo cafe」名古屋
住所：愛知県名古屋市中区栄1-2-7 リッチモンドホテル 名古屋納屋橋1階
席数:94席
営業時間：11:00～23:00（ランチタイム11:00～15:00、ディナータイム15:00～23:00、ラストオーダー22:00）
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