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すかいらーく/7月のグループ合計売上高3.5%増

月次/2016年08月08日

すかいらーく(2015年12月期:売上高3511億円)が発表したグループIRレポートによると、7月のグループ合計売上高は3.5%増、客数2.6%増、客単価0.8%増となった。

うち、ガストは、売上高0.8%増、客数2.4%増、客単価1.6%減だった。

メニューの改善や店舗オペレーション向上のための工夫を進めたことが売上増につながった。

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