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寿司チェーン／3月既存店くら、カッパ減、スシロー、元気寿司は増

2019年04月19日 10:25 ／ 月次

寿司チェーン4社が発表した3月の月次営業情報によると、既存店売上高は、スシローグローバルホールディングス3.5％増、元気寿司4.3％増となった。

一方、くらコーポレーション5.3％減、カッパ・クリエイト0.4％減と明暗を分けた。

＜くら寿司 店舗イメージ＞
くら寿司

■スシローグローバルホールディングス（2018年9月期：売上高1748億円）
既存店売上高3.5％増、客数1.9％増、客単価1.5％増。

全店売上8.4％増。

4月19日で日本520店舗。

■くらコーポレーション（2018年10月期：売上高1324億円）
既存店売上高5.3％減、客数5.2％減、客単価0.1％減。

全店売上高1.4％減。

全社467店（2019年3月末現在、米国21店舗、台湾16店舗含む）。

■カッパ・クリエイト（2018年3月期：787億円）
既存店売上高は0.4％減、客数0.8％減、客単価0.4％増
全店売上高4.0％減、客数4.5％減、客単価0.5％増。

■元気寿司（2018年3月期：売上高399億円）
既存店売上高4.3％増、客数3.9％増、客単価0.0％。

総売上高33億4800万円（8.3％増）。出店2、退店1で、3月末店舗数154店。

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