カスミ/茨城県稲敷市「フードスクエア新利根店」目標年商15億円
2020年02月17日 13:20 / 店舗
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カスミは2月21日、茨城県稲敷市に「フードスクエアカスミ新利根店」をオープンする。ドラッグストア、クリーニング、美容室など7つのテナントと共に、コミュニティの中核としての機能を発揮し、地域で一番愛されるお店づくりを目指す。
デリカは、昼食需要に対応し、魚、肉、野菜の食材をテーマとしたお弁当や、健康をサポートする「栄養バランス弁当」を展開。鶏惣菜コーナーでは、店内仕込で漬け込んだ唐揚げや、生から焼き上げるチキン照焼などを品ぞろえする。
ベーカリーは、高品質な「生食ブレッド」や、あんぱん、カレーパン、塩パンなど焼きたて・作りたて商品を提供する。
青果は、旬のおすすめ野菜や果物の他、簡単・便利なカット野菜やキット野菜、カットフルーツ、フル-ツデザ-トの品ぞろえを強化する。地場野菜・有機野菜の強化と、花コーナーでは、テーブルフラワーから催事に合わせた花束、アレンジなどを展開し、「季節を感じる花屋さん」を目指す。
鮮魚は、品質にこだわった「マグロ」の地域一番の刺し身コーナーや、鮮度バツグンの「銚子港直送近海魚」、良い商品を長く保管できる、ノントレーによる環境に配慮した「真空包装商品」の品ぞろえを強化する。「旬商材」強化と、簡単・便利、手軽に調理できる「ミールキット」、個食に対応した「バラ販売」「味付け・厚切り」商品などを販売する。
精肉は、「ローズポーク」など茨城県産銘柄肉、簡単便利な「味付け商品」、冷凍保存可能な「冷凍簡単調理キット」、健康を意識した「サラダチキン」、個食に対応した「レンジ対応商品」を展開する。
グロサリーは、本格的な料理を、時短・簡単・便利に調理できる調味料や冷凍食品などの品ぞろえの強化と、インスタント品などEDLPの「共感プライス」「共感この一品」をコーナー展開する。「グルテンフリー」「たんぱく質コントロール」など健康を意識した商品や、フリーフロム商品、子どもだけなく大人にも人気の駄菓子を抱負にそろえコーナー展開する。
洋風・和風日配は、豆乳やヨーグルトコーナー地域一番の品ぞろえと、健康を重視した健康麺コーナーや機能性大豆コーナーの展開などコーナー展開する。
稲敷市にある「新利根チーズ工房」の地元新利根川のほとりで放牧して育てた、健康な牛の牛乳で作った鮮度の良い自家製チーズや、近隣の千葉県成田市から、稲敷市でも親しまれている美味しいお菓子やお土産を提供している「なごみの米屋」のぴーなっつ最中などを品ぞろえする。
イートインコーナー37席を設置し、地域コミュニティの活性化に役立てる。お客をレジで待たせないように、商品登録から精算まで全てお客自身が行う「セルフレジ」と、商品登録後、お客自身で精算する「お支払いセルフレジ」を導入する。
屋根つき歩行者用通路や多目的駐車スペースの確保、駐車区画の拡大、バスやトラックなどの大型車にも対応した駐車スペースなど、使いやすい駐車場を整備した。
出店により店舗数は、茨城104店、千葉36店、埼玉33店、栃木7店、群馬6店、東京2店、合計188店となった。
■フードスクエアカスミ新利根(しんとね)店
所在地:茨城県稲敷市角崎1665
TEL:0297-84-1117
アクセス:関東鉄道竜ヶ崎線竜ヶ崎駅バス約40分角崎坂下下車徒歩約5分
圏央道(首都圏中央連絡自動車道)稲敷I.Cから車で約10分
営業時間:9時~22時
売場面積:1865m2
駐車台数:241台(大型車4台)
駐輪台数:163台
年商目標:15億円
従業員数:正社員13人、パ-ト・アルバイト27人(7.75時間換算)
主要商圏:1次商圏675世帯(0~1km商圏)、2次商圏1058世帯(1~2km商圏)
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