高島屋／東京・表参道にイタリアン「リナストアズ」日本1号店
2021年04月07日 14:00 ／ 店舗
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高島屋は4月6日、東京・表参道に2021年夏、ロンドン・ソーホー地区のイタリアンデリカテッセン＆レストラン「リナストアズ」第1号店をオープンすると発表した。
連結子会社であるアール・ティー・コーポレーション（RTC）が、英国でレストラン事業を行うリナストアズ社（Lina Stores WRI Ltd.）と、同社が経営するロンドン・ソーホー地区のイタリアンデリカテッセン＆レストラン「リナストアズ」の日本国内における店舗運営の独占契約を締結したもの。
＜東京・表参道にオープン予定の店舗イメージイラスト＞
グループは、将来の成長に向けた新規事業開発を推進している。そうした中、レストラン事業を運営するRTCでは、現在主力である鼎泰豊事業に次ぐ成長の柱として、ロンドン・ソーホー地区で人気の「リナストアズ」事業を新たに展開する。
鼎泰豊（ディンタイフォン）事業で培ったブランディング力や店舗運営ノウハウ、食材調達力を最大限に発揮し、事業拡大を図る。
レストランとデリカテッセン（食料品店）を併設する1号店「リナストアズ表参道 レストラン＆デリカテッセン」を皮切りに、路面店や百貨店などの立地環境に応じて、レストランやデリカテッセン、あるいはその複合形態で展開し、今後5年間で20店舗程度の新規出店を進める計画だ。
旗艦店となる表参道の店舗では、近隣地域へのデリバリーやクリック＆コレクトなど、多様な生活スタイルにも対応する。クリスマスシーズンに向けて、オンライン販売もスタートする予定だ。
＜ロンドン、ソーホー地区のリナストアズ＞
イタリアのジェノバ出身の創業者リナにちなんで名付けられたリナストアズは、1944年にロンドンのソーホー地区にオープンした。
75年以上にわたって愛され続け、現在はソーホーとキングスクロスに3店舗を構えるロンドンで行列のできる人気のイタリアンデリカテッセン＆レストランとなっている。
手作りのフレッシュパスタ、生ハム、チーズ、アンティパストで知られ、ソーホー地区の名所のひとつで、印象的なピスタチオグリーンのインテリアカラーも魅力の一つだという。
■リナストアズ表参道 レストラン＆デリカテッセン
所在地：東京都港区北青山3丁目10番5号
スプリングテラス表参道1階
店舗面積：約300m2
客席数：約100席
オープン日：2021年夏（予定）
https://linastores-jp.com
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