紀ノ国屋／entreeラスカ平塚店「Daily Table KINOKUNIYA」に刷新

2021年09月17日 14:30 ／店舗

関連キーワード
紀ノ国屋

紀ノ国屋は9月23日、JR平塚駅直結の駅ビル「ラスカ平塚」（神奈川県平塚市）の店舗「entreeラスカ平塚店」を改装し「Daily Table KINOKUNIYA（デイリーテーブルキノクニヤ）ラスカ平塚店」としてリニューアルオープンする。

＜Daily Table KINOKUNIYAラスカ平塚店（イメージ）＞

今回の改装では、売り場を増床し、これまでの店舗の利便性に加えて、自家製パンや惣菜をはじめとするPB商品、コロナ禍で巣ごもり需要が高まる冷凍食品などの品ぞろえを拡充する。また、日本酒売り場を新設して、平塚店の強みという酒類の販売をさらに強化する。

＜自家製冷凍スープ（イメージ）＞

冷凍食の品ぞろえ強化では、東京都三鷹市の製造工場で作る「1／3日分野菜のミネストローネ」（税込537円）、「じっくり炒めたオニオンスープ」（537円）などの自家製冷凍スープをはじめ、種類豊富なピザやギョーザなど、自宅で本格的な味を楽しめる冷凍食品などを用意。冷凍食品の売り場も拡充する。

＜日本酒売り場で扱う「泉橋酒造いづみ橋」（イメージ）＞

新たに設ける日本酒売り場では、近隣競合店で取り扱いのない銘柄や、地元の酒蔵「泉橋酒造」をはじめとする全国のこだわり酒蔵の銘酒を扱い、新規需要と売り上げ向上を図る。また、清酒需要の高い店舗としての強みを生かすべく地域で最もよい品ぞろえを目指す。