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ラベイユ／麻布台ヒルズに新店オープン、麻布のはちみつ発売

2023年11月22日 11:54 ／ 店舗

L’ABEILLE（ラベイユ）は11月24日、「ラベイユ麻布台ヒルズ」をオープンする。11月20日報道向け内覧会を開催した。

＜ラベイユ麻布台ヒルズ＞
ラベイユ麻布台ヒルズ

世界12カ国80種類以上のはちみつがそろう。店内はパリの老舗専門店をイメージし、設計した。

＜80種類以上のはちみつ販売＞
80種類以上のはちみつ販売

食べ比べできるテイスティングカウンターを設置し、はちみつの知識が豊富なスタッフが味わいや食べ合わせを紹介する。

また、麻布台ヒルズへの出店にあたり、地球の未来環境につながるサステナブルな取り組みとして、森ビルと共同で麻布台ヒルズにほど近いアークガーデンでの都市養蜂をスタートした。

＜東京 麻布のはちみつ＞
東京 麻布のはちみつ

収穫した「東京 麻布のはちみつ」（36g税込み1728円、125g5400円）は、同店限定で発売する。アークガーデンやその周辺に咲く桜やトチノキなど季節の花々から採れたはちみつで、穏やかな花の香りとコクのあるふくよかな甘みが特長となっている。

＜はちみつセラー＞
はちみつセラー

さらに、はちみつを定温で管理できるはちみつセラーを初めて導入した。世界各地から厳選したはちみつを取りそろえるラベイユのラインナップの中でも、特に希少性の高いはちみつや数年に一度の当たり年のはちみつなどを限定数で取り扱う。

＜プレミアムな商品も＞
プレミアムな商品も

オープン時は、八王子市の高尾山周辺の同社養蜂場で採れた「桜 プレミアム」（350g、4万3200円）、冬にとれる希少な「びわ プレミアム」（350g、7万5600円）、日本三大秘境の宮崎県椎葉村で採れた「日本みつばちの蜜 プレミアム2017」（350g、5万4000円）を販売する。

■ラベイユ麻布台ヒルズ
所在地：東京都港区虎ノ門5-9-1 ガーデンプラザB 地下1階
営業時間：11時～20時

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