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虎ノ門ヒルズ/大阪で人気の「もう利」オープン

2024年01月15日 15:07 / 店舗

「福島 もう利」など飲食店を運営するTROIS FLECHESは1月16日、大阪・福島で誕生した「福島 もう利」の2号店となる「虎ノ門 もう利」を「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」(東京都港区)4階にオープンする。15日報道向け内覧会を開催した。

<虎ノ門 もう利>
虎ノ門 もう利

「福島 もう利」は、従来の和食店とは一線を画すスタイルが高い支持を得て、予約の取りにくい人気店となっている。

「虎ノ門 もう利」は、カツオや昆布でだしをとる和食をベースにしながらも、洋の食材や技法も大胆に取り入れたイノベーティブな和食を提供する。

丸缶に詰めた「ウニ、キャビア、いくら、白エビの寿司」は系列店でも人気のメニューをバージョンアップし、虎ノ門限定で提供するコースのつきだしメニューを用意している。コースのみを提供する「福島 もう利」と異なり、「虎ノ門 もう利」ではアラカルトも楽しめるという。

<「福島 もう利」の2号店>
「福島 もう利」の2号店

■虎ノ門 もう利
所在地:東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズステーションタワー4階

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