沖縄アウトレットモールあしびなー／ジェラートピケのカフェ業態オープン

2024年04月15日 10:20 ／店舗

マッシュライフラボが運営するgelato pique cafe（ジェラートピケカフェ）は4月26日、「gelato pique cafe 沖縄アウトレットモールあしびなー店」（沖縄県豊見城市）をオープンする。

＜沖縄アウトレットモールあしびなーに出店＞

着心地にこだわったルームウェアを展開する「gelato pique」から誕生したカフェ業態。沖縄県への出店は初めて。床面積・席数は、ピケカフェの中で過去最大規模の店舗となる。地元住民はもちろん、沖縄への旅行者やショッピングを楽しむ人を広々とした空間で迎えるという。

毎日でも食べたいと思えるような、心と体を心地よく満たす料理＝「コンフォートフード」をコンセプトに、本場フランス産小麦を使用したクレープミックス粉やフランス産高級発酵バターを使用した本格フレンチクレープを提供する。

＜首里城への寄附付き限定クレープ発売＞

2019年に火災が発生した世界遺産「首里城」の復興を願い、寄附付きのクレープを発売。対象商品は、沖縄限定のクレープ4種となる。1つ買入するごとに50円を沖縄県が実施する「首里城未来基金（沖縄県首里城歴史文化継承基金）」へ寄附する。期間は12月31日まで。

今回の沖縄初出店が、首里城に象徴される沖縄固有の歴史と文化を、未来へつないでいく一助となることを目指す。

＜バターと黒糖のクレープ＞

限定メニューのうち、「バターと黒糖のクレープ」（税込640円）は、ピケカフェの看板商品「バターとお砂糖のクレープ」を初めてアレンジし、沖縄ならではの黒糖を採用したもので、外はカリっと、中はもっちり厚めに焼いたクレープ生地に、発酵バターをリッチに塗り広げ、黒糖をまぶした。

このほか、「紫芋クレープ」（840円）、「タコスクレープサレ」（890円）、「トロピカルクレープ」（890円）をラインアップする。

■gelato pique cafe 沖縄アウトレットモールあしびなー店
オープン日：2024年4月26日
所在地：沖縄県豊見城市豊崎1-188 沖縄アウトレットモールあしびなー1階2640区画
床面積：188.8m2（57.21坪）
席数：61席＋テラス席
営業時間：10時～20時
定休日：不定休（施設休館日に準ずる）