新宿マルイ/福島発のコーヒー・チョコレート店「富久栄珈琲」12/7オープン
2024年12月04日 10:20 / 店舗
丸井グループは12月7日、「新宿マルイ」(東京都新宿区)本館1階に、福島県郡山発のスペシャルティコーヒーとチョコレートの人気店、富久栄珈琲「FUKUEI COFFEE and CHOCOLATE」をオープンする。
富久栄珈琲では、「日本、世界の人々をコーヒー・チョコレート事業を通じ笑顔に」をテーマに、貧困地区の教育・生活環境の改善を図り、フェアトレードした自家焙煎コーヒーを提供している。世界で数少ないコーヒーの国際審査員としてアフリカ諸国・ブラジル・インドなどで活躍する同社の代表が、世界中から厳選したコーヒーを楽しめるという。
自社工場でカカオからつくった「BEAN TO BARチョコレート」やチョコレート菓子は、人工甘味料・トランス脂肪酸・防腐剤など不使用。国際審査会で優勝したアフリカ・ルワンダのコーヒー豆生産者と単独契約している。
主な商品は「ドリップコーヒー」(税込500円~)、「カプチーノ」(600円~)、「アイスカフェラテ」(600円)、「エスプレッソダブル」(600円~)、8時間以上かけて抽出した「水出しコーヒー」(600円~)、「カカオミルクティー」(600円~)など。コーヒー豆の種類により価格が異なる。
「BEAN TO BARチョコレート」(1パック1485円)は、厳選したプレミアムカカオ豆とオーガニックシュガーのみを使用し、コーヒーの焙煎で培った技術を応用して仕上げた。このほか、カカオの香りを堪能できる「富久栄ショコラケーキ」(2個セット1307円)、BEAN TO BARチョコレートをぜい沢に使用した「フォンダンショコラ」(1本3564円)なども取り扱う。
■富久栄珈琲「FUKUEI COFFEE and CHOCOLATE」新宿マルイ 本館店
所在地:東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ 本館1階
開店日:2024年12月7日
営業時間:11時~20時
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