一風堂／「モザイクモール港北」「ミナモア」「ルミネ大宮」に新店舗3月オープン
2025年03月17日 10:30 ／ 店舗
力の源ホールディングス傘下の「力の源カンパニー」は3月、神奈川・広島・埼玉にラーメン店「一風堂」を計3店舗オープンする。
＜3月は3店舗オープン＞
3月19日に「一風堂 モザイクモール港北店」（神奈川県横浜市）、3月24日に「一風堂 minamoa広島店」（広島県広島市）、3月31日に「一風堂 ルミネ大宮店」（埼玉県さいたま市）をそれぞれ開く。
神奈川県内13店舗目、横浜市内7店舗目の「一風堂 モザイクモール港北店」は、「モザイクモール港北」5階のレストラン街に出店。新興住宅地で利便性の高いセンター北駅、センター南駅エリアに出店することで、地域のファミリー層の利用を見込む。定番品に加え、「博多チャーハン」や「お子さまラーメンセット」を用意する。
広島県で6店舗目、広島市内に4店舗目となる「一風堂 minamoa広島店」は、同日開業の駅ビル商業施設「minamoa（ミナモア）」6階の「ミナモアダイニング」内に開店。メニューは、広島駅内の既存店（ekie広島店）では販売していない店舗限定ラーメン「プラント赤丸」（植物由来の食材で「赤丸新味」の味わいを表現したもの）や「とんこつ醤油」をラインアップした。
埼玉県内8店舗目、さいたま市内に3店舗目となる「一風堂 ルミネ大宮店」は、大宮駅直結の商業施設「ルミネ大宮 LUMINE 2」4階にオープン。ここでは同市内の他店では味わえない「水餃子」も取り扱う。
＜主な商品＞
今回オープンする3店舗では、タブレットオーダーを採用。替玉などの追加のオーダーも好みのタイミングで気軽に注文できる。
また、今後の新規出店でも引き続き、日本全国・世界各地に目を向けながら、既存店舗の周辺エリアに集中して出店するドミナント戦略をとる。人的リソースを効率的に確保しながら最小限のコストでスピード感のある展開を目指す方針だ。
■一風堂 モザイクモール港北店
開業日：2025年3月19日
所在地：神奈川県横浜市都筑区中川中央1-31-1 モザイクモール港北5階
営業時間：11時～22時（21時30分 L.O.）
席数：55席
占有面積：129.30m2（39.12坪）
駐車場：施設の駐車場を利用
店舗ページURL：https://stores.ippudo.com/1156
施設ページURL：https://www.mosaicmall.jp/
■一風堂 minamoa広島店
開業日：2025年3月24日
所在地：広島県広島市南区松原町2-37 6階
営業時間：11時～22時（21時30分 L.O.）
席数：26席
占有面積：73.52m2（22.24坪）
駐車場：施設の駐車場を利用
店舗ページURL：https://stores.ippudo.com/1157
施設ページURL：https://www.minamoa-ekie.jp/
■一風堂 ルミネ大宮店
開業日：2025年3月31日
所在地：埼玉県さいたま市大宮区錦町630ルミネ2 4階
営業時間：11時～22時（21時30分 L.O.）
席数：26席
占有面積：66.96m2（20.26坪）
駐車場：施設の駐車場を利用
店舗ページURL：https://stores.ippudo.com/1158
施設ページURL：https://www.lumine.ne.jp/omiya/
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