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日本ポップコーンは、北陸の大和百貨店にグルメポップコーンブランド「HILLVALLEY（ヒルバレー）」を2店連続で出店した。
＜店舗外観＞
石川県金沢市の大和香林坊店「ヒルバレー大和香林坊店」、富山県富山市の大和富山店に「同大和富山店」を出店し、北陸地区で初の常設店舗をオープンした。
香林坊大和店は、ポップコーン専門店として、富山大和店はポップコーンに加えて、ポップコーンに合う厳選有機栽培豆のコーヒーや、「ポップコーンソフトクリーム」を販売するカフェスタイルで展開する。
「ヒルバレーは、マッシュルーム型のコーンが特徴。これまでの日本のポップコーンすべてに使われていたバタフライ型のコーンは一切使わず、まんまるで、大きなマッシュルーム型だけを使用する。良質なコーンがもつ優れた健康食としての力をそのままいかすために、オイルをまったく使わずに、熱風だけで大きくするエアーポップド・コーンが特徴」（同社）。
食べ方は、キャラメルとチーズのミックスを代表としたコラボレーションスタイル・ミックススタイルを訴求している。
店舗概要
ヒルバレー大和香林坊店
所在地：石川県金沢市香林坊1-1-1
大和香林坊店地下1階
TEL：076-208-4223
営業時間：10時～19時30分
店休日：大和百貨店の営業に準じる
ヒルバレー大和富山店
所在地：富山県富山市総曲輪3-8-6
大和富山店地下1階
TEL：076-461-3243
営業時間：10時～19時
店休日：大和百貨店の営業に準じる
■HILLVALLEY
http://www.hillvalley.jp/
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