大庄は6月10日、東京・立川駅前(南口)に、本格的な「肉」料理を看板メニューとする個性派4店を集め、昭和の下町の風情がただよう横丁スタイルにデザインした、肉横丁「旭日食肉横丁」の1号店「旭日食肉横丁 立川肉市場」をオープンした。
「牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉、各種モツなどさまざまな肉料理を取り扱う店を好みで気軽に選びハシゴして楽しめる、まるで肉と酒のテーマパークのような、肉好き、酒好きのための横丁」(同社)。
牛肉の希少部位「ランプキャップ」ステーキを看板メニューとし肉バルの激戦区とも言える東京・神田で連日満席となる「神田の肉バル RUMP CAP」(ランプキャップ)、豚の新鮮な希少部位などの炭火「焼きとん」と「牛生もつ鍋」で定評ある神奈川・武蔵小杉の「焼きとん・もつ鍋 お多福」が出店。
美人店長が手作りの鶏から揚げとキンキンに冷えたハイボールで疲れを癒してくれる東京・吉祥寺のから揚げハイボールBAR「から揚げ&ハイボール カラハイゴールド」、今回、初出店となる薄皮肉餃子と激旨辛の肉ミンチを使った癖になる辛さが特徴の激旨辛台湾ラーメンを主力メニューとする「薄皮餃子酒場・台湾辛料理 八田與一」が出店する。
肉がテーマとは言え、個性が異なる4店舗。一軒目ではちょっとセーブして、次の店で新しい味を楽しむのがおすすめという。
店舗概要
所在地:東京都立川市柴崎町3-7-3
富栄立川南駅前ビル5階(JR立川駅南口徒歩1分)
総面積:82坪
総席数:168席(各店舗共有フリー席29席含む)
定休日:年中無休
(各店舗は施設の休業日に準ずる)
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