ワタミは8月22日、東京都渋谷区神南にカジュアルダイニングレストラン＆バー「TEXMEX FACTORY」をオープンする。
＜アメリカのテクスメクス店のスタイルを意識した内装＞
日常では味わえないような雰囲気の空間で、テキサス風メキシコ料理“TEXMEX（テクスメクス）”を楽しめる店。
店舗のデザインでは、ピンク色に彩色したアーチ形のトンネル、ピンクルームと呼ばれる個室、ダイニングにもスチール製の赤・白・水色のイスを使用するなど、鮮やかな原色を生かしている。
＜視覚からも楽しめる遊び心のあるメニューを提案＞
メニューはタコス、ブリトー、ファヒータといったテクスメクス料理を中心に提供する。
料理はボリュームがありながら、野菜を増やすことでヘルシーさを強調した。テキーラと炎で仕上げるファヒータ、パイナップルをそのまま使ったカクテルなど、ビジュアル的にも楽しく、彩の鮮やかなメニューを揃えた。
オープンから8月24日の3日間はスタンディングバーエリアで16～24時にアルコールドリンクメニュー（一部を除く）を半額で提供する。
■TEXMEX FACTORYの概要
住所：東京都渋谷区神南1-19-3 ハイマンテン神南ビル2Ｆ
TEL：03-5459-3690
平均客単価：2500円
店舗面積：310m2
席数：155席
営業時間：11:30～24:00