ファミリーマート/数量限定「四川風麻婆豆腐まん」「チーズカレーまん」
2018年10月15日 10:10 / 商品
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ファミリーマートは10月16日、中華まんシリーズ「ファミ横中華街」から、しびれるような辛さと爽やかな香りが特長の「四川風麻婆豆腐まん」(税込180円)と濃厚な欧風カレーとチーズのまろやかさが特長の「チーズカレーまん」(130円)を数量限定で発売する。
「四川風麻婆豆腐まん」は、麻婆あんには、豆板醤、甜麺醤を使用し、香りの良い花椒を加えることで、四川風麻婆豆腐の味わいを再現した。
花椒の特長である、ピリっとした辛みと爽やかな香りが絶妙で、一口、また一口と食べ進めたくなる商品に仕上げた。90万食限定。
「チーズカレーまん」は、2018年度ファミマのカレーまん第3弾。カレーのスパイスにはガラムマサラやクミンを使用し、3種の果実(マンゴー・バナナ・パイン)が入った調味料を加えることで、ほんのりとした甘さを出した。
チーズには、ゴーダチーズとモッツァレラチーズ、パルメジャーノレッジャーノの3種を使用し、カレーと混ざり合うことで、まろやかな風味を楽しめる。
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